专辑名称“BEANSTALK”一词，意为豆茎，取自童话故事《杰克与魔豆 Jack and the Beanstalk》。在童话故事里，杰克换来的魔豆于一夜之间发芽，枝叶一路延伸到了天空深处，借着藤蔓攀到云端上的城堡，从巨人的城堡偷了三样东⻄：珠宝袋、会下金鸡蛋的母鸡、会自动弹奏的竖琴。专辑概念透过杰克追寻宝藏的冒险旅程，藉以投射作者自身对音乐的追寻与精神世界的寻道之旅，此外创作者对于「创作」的行为与意义，就好比杰克在不断向上攀爬中所显露的渴望与好奇。透过8首音乐作品，从启程到满是未知的荒漠之地与放逐，尔后发现只有自己才是自身唯一的救赎，并理解到告别才是成长，最终暗示一切将归于尘土，成为下一次循环的养分。

专辑风格揉合Soul, Jazz, Rock, Funk, R&B以及实验电子声响，并加入了些许Country folk, Indigenous music等风格来增添风味。有别于前一张专辑作品《浮世击》，这张专辑呈现了更柔软的质地与更为亲昵的叙事口吻。YELLOW黄宣这次将自己化作童话故事里的杰克，再次引导大家进入色声味俱全的成人童话异想世界。

《BEANSTALK》专辑制作同样由黄宣与长年合作伙伴余佳伦共同操刀，由黄宣作曲及编曲，并找来金音创作奖最佳饶舌专辑得主张伍共同为专辑填词，而乐手阵容除了YELLOW乐团固定班底外，特邀来台湾音乐圈众多顶尖好手如小号手魏广皓、竖琴才女苏佩卿、击乐演奏家吴政君、音乐鬼才藤井俊充、玩弦四度大提琴手叶俊麟及知名旅外低音提琴家徐崇育等众多好手齐力烹制。